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受訪來賓 : 曬太陽洋食館主廚 張勝源對都市人來說，大多不知道什麼是麵包果，但是如果你來到台灣東部，這種又名「巴吉魯」的麵包果卻是身價暴漲，成為眾人品嘗的好味道。麵包樹是原住民阿美族的「族樹」，在台灣東部家家戶戶幾乎都懂得品嚐這麵包果的絕妙滋味，它的果肉柔軟微甜，加小魚乾與排骨煮成湯，或是做成甜湯，...
