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蒸的還是炸的肉圓好吃?

肉圓常見於臺灣街頭,據傳彰化縣的北斗鎮的肉圓的發源地,約19世紀末出現,肉圓的名稱正是源自於它的外觀,大多是直徑六到八公分左右的半透明扁圓形,除了一般的圓形造型外,也有像是北斗肉圓般的三角形,不過其他形狀的肉圓還不像圓形的肉圓普及。 肉圓的出現相傳是在北斗地區的寺廟擔任文筆成生的范萬居所創...