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受訪者:江進富/裡山塾環境教育中心主任「裡山塾」這個名字,與聯合國和林務局近來提倡的「里山倡議」有關。「裡山塾」所在的苗栗縣苑裡鎮蕉埔里,具有綿延的山丘與蜿蜒其中的小溪,屋舍與水田、菜園坐落其中,丘陵地除栽種果樹、竹筍,也保留了林木做為建材、燃薪。以卵石堆疊的田埂、水井,丘陵間散佈的儲雨水塘,都展現...