怎麼可以不吃雞蛋！台灣「缺蛋荒」終於可以喘口氣了嗎？

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缺蛋危機仍未解除，農委會進口雞蛋補足加工用蛋缺口，穩定市場供需；圖為30日新北市蘆洲區一家雜糧行缺蛋，店家寫藏頭詩張貼公告。中央社記者吳家昇攝 112年3月30日 (圖：中央社)

因禽流感疫情流行全球，台灣當然受到影響，年初全台開始缺蛋，超市的賣蛋貨架常常售罄，亦不時在大街小巷看到民眾在傳統雜貨店排隊買蛋。

農委會這個星期進口及調度一千萬隻雞蛋來應付「缺蛋荒」，先救一救火。這一集的香港仔On Air 主持人Dora 將會從全球和台灣的角度出發，探討禽流感所導致的雞蛋短缺，並探討台灣本地相關產業及困境。